こんにちは。
世間はお盆休み真っ盛りで、奄美も観光客の方々で賑わっています。
ぜひ楽しい夏の思い出に、奄美を満喫して欲しいです。

嬉しいことに思いのほか、各方面で反響をいただいているフリーマガジン「きょら」。
その「きょら」は写真集主体ではありますが、読み物コンテンツも
少しだけ掲載しています。

その一つが奄美の伝統菓子、ふにぃ焼きについてのコラムです。
書いていただいたのはセレクトショップHarmonicの赤間さん。
ふにぃ焼きの写真もすごく迫力があって、とてもおいしそう。
好きなページの一つです。

実はこの写真、このロケハンの時に笠利にある赤間さんのご実家にお邪魔し、
ご両親の手厚いおもてなしを受けたのですが、その時にごちそうになった
「ふにぃ焼き」を、出されたそのままを写真に収めたものです。
文中にあるように、さねんの葉もお母さんのおもてなしの心を感じます。

「きょら」がコンセプトに掲げる”ありのまま”がここにも表れています。

是非読んでみて欲しいです。


余談ですが（笑）、このロケハン以来このふにぃ焼きにハマってしまい、
お店で見つけた際には、必ず買ってしまいます^^
癖になる味、ホント美味しいです。

奄美へお越しの際は是非に。


nihei